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BLH-1400降落數值測定儀儀器的使用方法符合國家標準GB10361-1989《谷物降落數值測定法》，并適用于谷物、面粉及其它含有淀粉的產品中α粉酶活性的測定，是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領域中質量檢定的重要測量儀器。
名 稱：降落數值測定儀
型 號：BLH-1400
品 牌：浙江伯利恒
產品簡介：
本系列分為帶打印和不帶打印兩種產品。
儀器的使用方法符合國家標準GB10361-1989《谷物降落數值測定法》，并適用于谷物、面粉及其它含有淀粉的產品中α粉酶活性的測定，是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領域中質量檢定的重要測量儀器。
產品原理：
利用α粉酶對糊化淀粉液化分解作用來測定酶的活性，液化分解后糊化液粘度明顯下降，因此根據粘度的變化可以反映酶的含量。降落值小、粘度低，表示酶活性強。
BLH-1400降落數值測定儀技術參數：
1、攪拌桿重量：25±0、05g
2、粘度管尺寸：內經φ21±0、02mm
外經φ23、8±0、25mm
內壁高220±0、3mm
3、加熱器功率：600W
4、測量誤差：＜5％
5、工作電源：AC220V，50Hz
6、重復性：兩測定結果之差不得超過平均值的10%
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